N’ayant jamais mangé de « vrais » pancakes, j’ai demandé à ma tante ayant vécu quelques temps au Canada, si elle avait une recette à me donner. Elle m’a donc envoyé la recette d’une de ses amies.

Hier c’était la chandeleur, le mois de la crêpe est officiellement ouvert !

Cherchant une recette pour le dessert d’un repas en famille, j’étais tombée sur une recette de bavarois au fruit de la passion. Cette dernière nécessitant des ingrédients difficiles à trouver j’ai gardé l’idée du bavarois et j’ai décidé d’en faire à l’Oreo ©.

Lors d’un déjeuner familial je voulais proposer une salade de chèvre chaud et la servir avec des pains individuels. Malheureusement, ces derniers sont introuvables près de chez moi, seul le supermarché en propose mais ils ne sont pas de bonne qualité ( les mêmes qu’à la cantine).  Voici donc ma recette de petits pains aux noix.

Pour cette confiture vous aurez besoin d’un kilo de figues, de 600 grammes de sucre en poudre et d’une demi-gousse de vanille. Et de pots de confiture vides. Pour ces quantités j’ai fait presque 3 pots.